infobanten.id | Kota Tangerang. Makanan khas Tangerang memiliki cita rasa yang lezat, tak kalah dengan makanan khas dari kota atau daerah lain. Tangerang memiliki berbagai macam olahan kuliner, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.
Tak heran jika banyak orang datang ke Tangerang untuk mencicipi beberapa makanan khasnya. Tangerang sendiri merupakan sebuah kota yang terletak di sebelah barat ibu kota Indonesia, Jakarta, dan merupakan bagian dari provinsi Banten. Lantas, seperti apa 10 makanan khas yang ada di Tangerang? Berikut ulasannya.
Nasi Sumsum Tangerang
Makanan khas yang satu ini terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan sumsum tulang sapi atau kerbau. Nasi lalu dibumbui dengan berbagai macam rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Cita rasanya gurih dan lezat. Biasanya orang-orang menyantap makanan ini sebagai lauk makan siang.
Laksa Tangerang
Tangerang juga memiliki laksa. Laksa Tangerang ini terbuat dari campuran mie dari beras putih yang ditambah dengan kuah santan. Makanan berkuah yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih.
BACA JUGA: 5 Tempat Wisata di Tangerang Ini Wajib Banget Dikunjungi
Gecom
Mungkin bagi beberapa orang masih asing mendengar nama makanan ini. Makanan unik khas Tangerang yang satu ini terbuat dari toge dan oncom (gecom). Gecom biasanya disajikan dengan tambahan kecap khusus, yaitu kecap SH khas Tangerang.
Gereng Asem
Gereng Asem terasa lebih nikmat jika disantap sebagai makan siang. Makanan berkuah yang satu ini terbuat dari daging bebek atau daging ayam yang dibumbui dengan berbagai macam rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Rasanya gurih, asin, asam, dan pedas.
Bebek Sate
Bebek sate adalah makanan yang terbuat dari daging bebek yang ditusuk pada tusuk sate. Daging bebek yang dicampur dengan berbagai macam bumbu memberikan cita rasa yang enak dan gurih. Anda dapat menemukan warung bebek sate di Tangerang dengan mudah.
Pindang Bandeng
Siapa yang tidak kenal dengan Bandeng? Bandeng adalah salah satu ikan yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Pindang bandeng sendiri merupakan olahan ikan bandeng yang dimasak berkuah dengan cita rasa asam manis.
Sayur Besan
Sayur besan dapat anda temukan di banyak warung makan. Makanan ini memiliki ciri berkuah dengan isian sayur.
Sate Bandeng
Sate Bandeng khas Tangerang dibuat dengan teknik khusus sehingga menghasilkan rasa yang khas dan lezat dan sangat empuk.
Kue Apem
Makanan ringan yang satu ini sudah cukup terkenal. Kue Apem memiliki cita rasa yang legit dan manis.
Emping Menes
Emping menes memiliki rasa dan aroma yang khas. Maka dari itu, Emping Menes cocok dijadikan oleh-oleh. (Red/source)
